Por Ana Díaz Madrid:

 CDMX 1º  de diciembre 2016. Este mes inician la fechas decembrinas, el famoso “Puente Guadalupe -Reyes” iniciando con las tradicionales mañanitas a la Virgen María de Guadalupe el día 12, siguiendo Navidad  24,  Año Nuevo 1º de enero 2017 y terminando con la tradicional Rosca de Reyes el 6 de enero.

En Restaurantes Toks comienzan con el encendido del árbol, vivo y en maceta. En esta ocasión, los adornos de la comunidad huichol, del estado de Jalisco, fueron los seleccionados para engalanarlos. En esta ocasión, los adornos colgantes serán de la comunidad huichol, añadiendo colorido a tan bella tradición.

Gustavo Pérez Berlanga, Director de Responsabilidad Social de Toks, comentó: “Nos satisface mucho llegar a estas fechas, pues a través del encendido del árbol de Toks se simboliza el cierre de actividades de este 2016. Es un momento tradicional para nosotros, que nos permite recapitular las acciones de RSE, compartir y aplaudir los logros de las comunidades y del equipo que se ha formado entre todos”

 Por segundo año consecutivo, los pinos de cada sucursal, con raíz y colocados en maceta, se mantendrán con vida y en alianza con el Pinar de la Cima, se reforestarán más de cien árboles navideños, que se plantarán al término de las fiestas de diciembre, en una reserva protegida para formar un bosque, en la carreta a Cuernavaca.

Los restaurantes Toks que tendrán la oportunidad de contar con los árboles vivos serán los que se encuentran ubicados en la Ciudad de México, Estado de México y Morelos, porque la temperatura de las zonas geográficas permite que se conserven en las macetas. A diferencia de las localidades al norte del país, que por sus altas temperaturas, no garantiza su permanencia, podrían morir y esto sería ir en contra de la razón principal de adquirirlos, pues se busca reforestar con ellos para  beneficiar al medio ambiente.

 En cuanto a los adornos que se colocarán en los pinos, se decidió comprar los que fueron realizados por la comunidad de San Andrés Cohamiata; Jalisco, donde indígenas huicholes diseñaron y produjeron en la técnica de abalorios sobre una base de madera.

Este proyecto con el área de Responsabilidad Social de Toks le ha generado ingresos a la comunidad por más de 600,000  pesos, beneficiando a más de 30 artesanos y sus familias. Con los recursos obtenidos se contribuye a mejorar su calidad y condiciones de vida, pues desde el 2008, se mantiene vigente que Toks, en estas fechas, adquiera artesanías de distintos puntos del país, para fomentar el comercio solidario.

Es así que en 2016, la celebración decembrina beneficiará por partida doble, tanto los pinos vivos como los adornos navideños, que impactan a dos comunidades diferentes, involucrando las preocupaciones sociales y medioambientales en el desempeño de Restaurantes Toks y la relación con sus consumidores, proveedores y colaboradores.

El encendido del árbol de Restaurantes Toks estuvo bajo la dirección de Gustavo Pérez Berlanga acompañado por segunda ocasión de Pinar de la Cima; proveedores de los pinos en maceta que estarán en las sucursales, y que serán nuevamente plantados al término de la temporada. Además, de los artesanos huicholes de San Andrés Cohamiata; Jalisco cuyas artesanías embellecen a los árboles, con su colorido y hechos a mano por los artesanos mexicanos.

Fue el jueves 1º  de diciembre que a partir de las 19:00 horas, en el  TOKS Reforma (frente a la Glorieta a Colón), se encendió este árbol navideño, donde los asistentes miraron con curiosidad este evento y felicitaron a los huicholes por su trabajo, asimismo el traje que portaba el huichol estaba bordado minuciosamente y con colorido excepcional con un precio de $5,000 pesos, que lleva de 3 a 4 meses de labor, por todo esto tenemos que apoyar a los artesanos mexicanos.

Sera a partir del 1º de  enero en el consumo en los restaurantes Tok´s, se les obsequiará un adorno Huichol, como un detalle por estas fiestas pero sobre todo recordar nuestra identidad enrizaron los

 Restaurantes Toks

Con más de 226 restaurantes de diversos formatos en la República Mexicana y 45 años de experiencia, ha creído en el valor y calidad de sus platillos, instalaciones y colaboradores.

Por ello ha sido considerada como una Empresa Socialmente Responsable, poseedora del Distintivo H y sumar sus operaciones a la iniciativa del Pacto Mundial de la ONU; así como desarrollar modelos económicamente sustentables que integran a comunidades de escasos recursos como proveedores. Gracias a ello nuestros clientes están convencidos de que Toks es mucho más.

 Si desea conocer más contacte: www.toks.com.mx/ *Toks Restaurantes y *ToksMx