Por: Adolfo Ruíz Fuentes.

Gourmet Show 2010, presentara las novedades y tendencias de los alimentos y bebidas gourmet. Es la plataforma ideal para promover productos gourmet, contacto directo con distribuidores de la industria de la hospitalidad, tiendas y restaurantes, compradores directos, embajadas y representaciones comerciales internacionales.

Gourmet Show, ofrece un Programa de Conferencias para difundir la cultura gourmet y enriquecerla con la diversidad de aportaciones que existen en el medio gastronómico. Además es Foro Abierto para catas, degustaciones, presentaciones de productos, novedades, y tendencias de la industria gourmet.

Citas de negocios, para que los compradores puedan agendar citas de negocios con los expositores en los horarios y fechas de la exposición a través de la página Web: www.gourmetshow.com.mx.  

En la pasada Gourmet Show 2009, la visitaron 6,592 personas, entre compradores profesionales 3,807 personas (Tiendas especializadas gourmet, supermercados, tiendas departamentales, restaurantes, bistros, banqueteros, chefs, distribuidores y mayoristas de productos gourmet, importadores y exportadores, embajadas y representantes comerciales internacionales), así como consumidores directos 2,785 personas (Escuelas de Gastronomía, personas de alto nivel adquisitivo interesados en conocer los productos gourmet).

El Número de expositores: 152 expositores (destacando la participación de los Estados de Chiapas, Yucatán y Puebla; CONAPESCA; Pabellón de Pequeños Productores Mexicanos con 24 microempresas; además de la participación de expositores de Querétaro, Durango, Aguascalientes, Zacatecas, Oaxaca, Yucatán, Nuevo León, Jalisco, Estado de México, Baja California; así como presencia de expositores internacionales Estados Unidos, Italia, Francia, Bélgica, España, Inglaterra y Líbano).

Desde el Jueves 2, viernes 3 y sábado 4 de septiembre de 11:00 a 20:00 hrs. Entrada libre a Profesionales del Ramo acreditados y con Pre-Registro (indispensable presentar tarjeta corporativa relacionada con la industria de hospitalidad y/o documentación de la empresa en el módulo de registro, y para el público interesado: $150.00 por día

Este evento es ideal para lanzar nuevos productos, realizar catas y degustaciones, cerrar negocios con los profesionales de la industria de la hospitalidad y el mundo gourmet y difundir la cultura del buen comer, durante este evento dirigido al área específica, entre muchos expositores presentes durante un recorrido encontramos el stand de CitriPower, desinfectante y bactericida 100% natural y mexicano, no toxico ya que el cloro y la plata que se usan para desinfección de frutas, verduras y agua que son tóxicos para la salud, además la plata en la sangre produce alteraciones que perduran toda la vida señaló el empresario.Es empleado desde hace años en empresas e instituciones, con la seguridad certificada para desinfectar carnes, pescados, mariscos, frutas, verduras, aves y agua, de venta en Soriana de Plaza Delta entre otras tiendas, el producto está hecho de toronja.

Tradex Exposiciones Internacionales, con más de 26 años de experiencia en la organización de exposiciones maneja cinco nichos principalmente: mercería y manualidades, café, informática y tecnología, arquitectura y diseño, bienes y raíces y turismo. Además, ofrece consultoría y producción de exposiciones y congresos: desarrollo de concepto, diseño de imagen, bases de datos y promoción, así como telemarketing, operación y logística