Redacción RD:

CDMX 1º septiembre 2020.- El mes de septiembre es uno de los meses más especiales para los mexicanos, debido a la fuerte carga histórica y cultural que posee, tan solo por su emblemático “Día de la Independencia”, que es conmemorado cada día 15.

La celebración va más allá del proceso histórico, tiene que ver con abrazar lo qué significa ser mexicano a lo largo de cada década, hoy, por ejemplo, tiene que ver con la diversidad; actualmente se le reconoce a nivel mundial como uno de los países con mayor pluralidad, en todo sentido.

Por este motivo, queremos celebrar la diversidad que los caracteriza incluso en su estilo de vida, reconociendo que México es el país con mayor importación de variedades de manzanas ¿esto qué quiere decir?

Que es el mercado más grande que tenemos, ya que mientras otros países importan solo una o dos variedades, los mexicanos importan la mayoría de las existentes con un aproximado de 11 a 15 millones de cajas al año, por ello comentó, Juan Carlos Moreira, representante de la Comisión de Manzanas Washington en México.

En estos momentos, los agricultores están comenzando a recolectar a mano las manzanas que llegarán a nuestro país en los próximos meses para continuar acompañando a las familias en sus hogares. Esta actividad se extenderá hasta noviembre, dependiendo de cada una de las variedades. Durante el mes de septiembre son las Golden Delicious, Honeycrisp y Ambrosia las que se encuentran en pleno proceso de cosecha.

Nos enorgullece profundamente el trabajo realizado y que México nos beneficie con su preferencia siempre, por este motivo, nos unimos a la celebración del mes patrio, reconociendo y agradeciendo que nos abran las puertas de su hogar para acompañarlos en su día a día, agregó Moreira.

Existen razones de sobra para amar México, no solo por sus recursos naturales, sino porque es un mosaico de expresiones en música, danza, artes plásticas, literatura, fiestas populares, costumbres, leyendas, tradiciones y, sobre todo, en gastronomía.

Manzanas Washington refrenda la admiración que tiene por México, así como su compromiso de permanecer a su lado durante el desayuno, una botana de medio día, la comida, cena y también para retomar una dieta equilibrada luego de unos días de “gustos

culposos” como los que se vienen ahora. La vida es más fácil cuando celebramos... ¡Viva México!

                                              ¡La vida es más fácil con manzanas!

 Nada más mexicano que un atole: ¡con manzanas prepara esta sencilla receta!

La manzana es una de las frutas más populares, suele estar presente en la mayoría de las casas mexicanas, es el alimento perfecto para iniciar el día lleno de energía, para apoyar el aprendizaje de los niños y para tomar un refrigerio durante el día que nos permita saciar el apetito de una manera saludable.

Por esta razón y con motivo del mes patrio, Manzanas Washington comparte una receta de una bebida deliciosa y amada por todos los mexicanos: atole, por su puesto, de manzana.

Atole de manzana con canela (4 porciones)
Ingredientes: · 1 litro + ½ taza de leche entera · 1 raja de canela · 3 cucharadas de fécula de maíz· 5 manzanas Golden Delicious o Fuji, cocidas· 4 cucharadas de azúcar
 Preparación:
1. Calentar un litro de leche con la canela hasta que suelte el hervor.
2. Diluir la fécula de maíz con la media taza restante de leche y verter a la leche caliente. Mezclar hasta que esté ligeramente espeso.
3. Licuar cuatro manzanas y una cortarla en cubos.
4. Agregar poco a poco a la leche caliente, las manzanas licuadas y el azúcar sin dejar de mover. Cocinar hasta que quede ligeramente espeso.
5. Por último añadir la manzana en cubos, mezclar y servir caliente.

Recuerda que la manzana es una súper fruta que podría favorecer tu bienestar pues brinda el 20 % del valor diario recomendado de fibra dietaría, 8 % de vitamina C antioxidante y 7 % del potasio diario, todo por tan solo 130 calorías. ¡Sin grasas, sin sodio y sin colesterol!

                              ¡La vida es más fácil con manzanas!

Acerca de Manzanas Washington:

La Comisión de Manzanas de Washington (WAC Washington Apple Commission), es una organización promocional la cual da servicio a la industria de Manzanas de Washington, incrementado la demanda a nivel consumidor por medio de innovadoras promociones de mercadotecnia en los mercados internacionales.