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Por Adolfo Ruiz Fuentes:
CDMX 06 agosto 2020.- Chocolate Abuelita, una de las marcas icónicas más entrañables y cálidas de nuestro país, presentó la iniciativa “Unidos por amor a México”, con el objetivo de celebrar al cacao mexicano, a los cacaoteros, piscadores, productores y todos aquellos quienes entregan su esfuerzo y dedicación para producir tan importante tesoro como lo es el chocolate, todo un mundo para llegar al hogar y disfrutar una rica taza de chocolate.
Que mejor detalle de hacerlo con una de las 6 tazas donde se plasmó el amor que Frida tenía por la vida con motivos tradicionales, aspectos de distintos pasajes de su vida y elementos como flores y animales entre otros, que hoy Chololate Abuelita lanza para disfrutar una agradable experiencia de sabor y color.
Chocolate Abuelita, ha acompañado a las familias mexicanas por más de 80 años, como generadora de momentos cálidos, de unión familiar, con el deleite único de su tradicional sabor. Unidos por amor a México consiste en una edición con cacao 100% de Tabasco, que tiene como particularidad un sabor exquisito y un aroma diferenciado, ya que contiene deliciosas notas florales, toques afrutados y notas altas de sabor a chocolate que solamente puede aportar el grano de dicha región, enriquecido con los nutrimentos de “La tierra del edén”.
Por ello Juan Carlos Peralejo-Serrano, VP de Chocolates y Confites de Nestlé México, expresó: “Desde 2013, Nestlé y Chocolate Abuelita tienen como objetivo, a través del Plan Cacao reactivar el sector cacaotero en México, buscamos triplicar su productividad por hectárea, mejorar las condiciones de vida de los productores de cacao y la de sus familias, así como la calidad de sus cultivos”.
Además añadió: “Es importante señalar que, se tiene una fuerte alianza con instituciones gubernamentales, financieras y locales en entidades cacaoteras como Tabasco, con el fin de mejorar el financiamiento de los productores y que con ella puedan crecer sus capacidades de almacenamiento, infraestructura y capital para la compra de semilla”.
En esta edición especial se utilizaron 300 toneladas de cacao tabasqueño, que se traduce en 840 toneladas de Chocolate Abuelita. El proceso de producción alcanza tintes artísticos, ya que los árboles son plantados con los requerimientos del Plan Cacao Nestlé, mismos que comienzan a dar frutos entre 3 y 4 años después.
Proceso de recolección:
El cacao se recolecta con las mejores prácticas y una vez cultivados, se fermentan de manera natural para obtener los mejores beneficios de sabor y aroma. Los granos son tostados de manera cuidadosa para mejorar su textura y sabor; una vez tostados son molidos y mezclados con el resto de los ingredientes de Chocolate Abuelita, resultando una versión única de nuestro tradicional producto.
El Chocolate Abuelita es elaborado con cacao 100% de Tabasco y viene dentro de un empaque diferenciado cuyos coloridos y tradicionales diseños hacen alusión a nuestro cacao mexicano; está presente desde finales de julio y hasta agotar existencias en autoservicios, clubes de precio y algunos clientes mayoristas con un precio sugerido de $85.00 pesos.
Por otra parte, junto con la familia Kahlo y el diseño de la artista mexicana Lourdes Villagómez, presentamos la nueva colección de tazas de Frida Kahlo y Chocolate Abuelita. En las 6 tazas se plasmó el amor que Frida tenía por la vida con motivos tradicionales, aspectos de distintos pasajes de su vida y elementos como flores y animales entre otros.
Fue un trabajo que se hizo con dedicación y amor inspirado por los valores que comparten Frida y Chocolate Abuelita, y que celebran la pasión y arraigo por la vida, las tradiciones, la familia y México
Finalmete comunicó: “Queremos contar una más de esas historias mexicanas que nos unen, un vínculo natural entre un ícono de la cultura mexicana y el arte mundial, con un producto tradicional y lleno de historia. La relación entre Frida Kahlo y Chocolate Abuelita es una de esas uniones especiales que buscan preservar lo mejor de México a través de distintas generaciones: Frida con sus invaluables piezas de arte y Abuelita con el mítico ritual del chocolate”.
Hoy estamos Unidos por amor a México, exaltando al arte que hay dentro y fuera de una taza de chocolate”, concluyó, Peralejo-Serrano.
Continúa al pendiente de las actividades de Chocolate Abuelita en nuestras redes sociales: ChocolateAbuelita @AbuelitaMX AbuelitaMX Chocolate Abuelita
Acerca de Nestlé México
Es la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo y da empleo a 323,000 personas está presente en 189 países con el propósito de mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable. Con más de 85 años de presencia en México,
Es la empresa líder en Nutrición, Salud y Bienestar en el país, contando con el respaldo de 32 Centros de Investigación globales, 17 fábricas en 7 estados y 16 centros de distribución. Si desea conocer más acerca de Nestlé visite: www.nestle.com.mx.