Por Adolfo Ruiz Fuentes:

CDMX 28 julio 2020.- Luego de permanecer cerrado por las medidas sanitarias derivadas de la pandemia del Covid-19, el Colectivo Gastronómico Mercado Del Carmen, ubicado en el corazón de una de las colonias sureñas más importantes y con mayor tradición de la CDMX, como es San Ángel, reabre sus puertas para dar inicio a la llamada Nueva Normalidad con todas las medidas de seguridad sanitaria, además de con el ya conocido, sabor, tradición, elegancia, prestigio, atención y variedad que los caracteriza.

Desde sus inicios en 2014, Mercado Del Carmen ha sido punto de referencia del buen comer y beber, así como epicentro de la sana convivencia en un ambiente familiar y desenfadado.

El lugar cuenta con la presencia de sabores, texturas, aromas y colores, convergen en este espacio dividido en dos plantas con más de 30 establecimientos donde puedes encontrar cafeterías, panaderías, boutiques, cervecerías y una gran fusión de restaurantes con cocina tradicional mexicana, internacional, y exótica.

Mercado Del Carmen está inspirado en los mercados estadounidenses y europeos, y además de encontrarse en una de las colonias más representativas de la CDMX por los detalles históricos y urbanísticos apegados al estilo barroco, neoclásico y neocolonial.

Por ello es que Mercado Del Carmen no sólo es el buen comer y beber, sino la experiencia de reunirte con tus amigos, familiares o pareja en un sitio que anteriormente era una casona del Siglo XVII, antiguamente conocida como La Casa Azul de San Ángel.

Cabe destacar que este lugar fundado por Jan Toussaint, surgió de la necesidad de reunirse con sus amigos en un lugar desenfadado donde no sólo existiera un tipo de comida, sino muchas y de varias latitudes, además de promover a las pequeñas empresas mexicanas que tienen productos de altísima calidad.

Por si no fuera poca la experiencia de una buena comida, un buen trago, la compañía, el lugar también cuenta con la Galería de arte Chopin, que exhibe el trabajo de notables artistas mexicanos como Sergio Hernández, Alejandro Santiago, Guillermo Olguín, Santiago Carbonell, Javier Arévalo, Manuel Felguérez y Fernando Andriacci, entre muchos otros.

Actualmente, algunos de los restaurantes son La Papería, Caja de Mar, la Empanadería, El Mayoral, Jocoquería, JJ Burgers, Al Sultán, Entre Panes, Pecatto Pizzería, Ponchos y Pache Foods; en las bebidas hay oferta de cervezas artesanales, vinos nacionales y extranjeros, tés y cafés, algunas opciones son están Tomás, Onza, Cava del Carmen y El bebedero; mientras que para adquirir productos orgánicos, botánicos y refrigerios, están Marilyn, La Confitería, Panfilio, Loredana, Uchiya, Atte Chocolate y DistritoFoods.

Mercado del Carmen se encuentra en la Calle Amargura 5, Colonia San Ángel a una calle del Metrobús La Bombilla, subiendo por Av. De la Paz. Para más información consulta las redes sociales oficiales:

El Mercado del Carmen

Es un mercado ubicado en un barrio del sur de la Ciudad de México llamado San Ángel. Está inspirado en los mercados de América y Europa, donde es posible comprar artículos como alimentos orgánicos, café y una variedad de productos.

Se inauguró el 4 de septiembre de 2014 y se encuentra en una casa colonial mexicana que ha sido remodelada para fines comerciales.

Está dividido en dos pisos y cuenta con restaurantes, cafeterías, boutiques y más. Al principio, el mercado tenía solo 23 establecimientos diferentes, creciendo a 31 tiendas con tiendas orgánicas, panaderías, cafeterías, una bodega, cerveza artesanal, una casa de té, galletas veganas y una gran variedad de alimentos tradicionales y exóticos.

Para mayor información visite las redes: Facebook: https://www.facebook.com/MercadodelCarmenSanAngel/  Instagram: https://www.instagram.com/mercadodelcarmen/