Por: Adolfo Ruíz.

Las infecciones en vías urinarias (IVU), afectan principalmente a la mujer y son causadas en el 90% de los casos por la bacteria conocida como Escherichia coli,  se pueden adquirir en cualquier etapa de la vida, tanto hombres como mujeres, pero la mujer es más proclive a padecerlas en una relación de 9 a 1 respecto al hombre. La población susceptible a padecerla son mujeres en edad reproductiva y posmenopáusicas.

Una infección en las vías urinarias no tratada puede repetirse y generar complicaciones en ocasiones graves, por lo que un correcto manejo por un especialista, pero sobre todo las medidas preventivas son claves para el tratamiento de esta enfermedad.

Fue así que la  Doctora Eréndira Kunhardt, explicó: “El beneficio a la salud es el alto contenido de Proantocianidinas tipo A, único en el jugo de arándano, esta sustancia posee un efecto antibacteriano, que inhibe la adherencia de algunas bacterias a las células epiteliales de las vías urinarias, como la bacteria del Escherichia coli”, de esta manera ya no le es posible unirse al tejido de la persona, por lo que se previene la infección”.

Además la especialista Kunhardt Urquiza precisó: “El jugo de arándano proporciona enormes y variados beneficios a la salud, esto debido a su alto contenido de antioxidantes de tipo polifenoles”. flavonoides (compuestos vegetales con grandes

propiedades anti inflamatorias) que ayudan a reducir la retención de líquidos. Las proantocianidinas se encuentran en muchas plantas, especialmente en la corteza de pino, en las semillas, en la piel de las uvas y los arándanos rojos, las grosellas negras, el té verde, el té negro y otras plantas, al ser nutrientes hidrosolubles se excretan en la orina.

Para finalizar el Doctor Pablo Gutiérrez Escoto; Director del Centro Especializado en Urodinamia y Disfunción del Piso Pélvico, mencionó: “Se sabe que las infecciones en vías urinarias son la 2a causa de infección (después de las respiratorias) y afectan principalmente a mujeres, debido a sus características fisiológicas, como la uretra (órgano de salida de la orina que conecta a la vejiga) es más corta, siendo esta la vía de entrada de los microorganismos que causan la infección.

Se estima que en el mundo ocurren al menos 150 millones, de infecciones en las vías urinarias al año primordialmente en mujeres, pacientes diabéticos o personas con el sistema inmunológico comprometido, la bacteria responsable de estas infecciones en un 90% de los casos es la Escherichia coli, la cual es una enterobacteria (vive en el intestino) e infecta el tracto urinario por vía ascendente, generalmente las bacterias comienzan a crecer en la uretra y a menudo se desplazan a la vejiga, causando una infección llamada cistitis.

Si la infección no se trata oportunamente, las bacterias pueden ascender a través de los uréteres e infectar los riñones (pielonefritis). Algunos de los síntomas es una necesidad urgente de orinar, pero sólo expulsan una pequeña cantidad de orina y una sensación de quemazón, presión o dolor en el área de la vejiga y/o al orinar. La orina parece lechosa o nebulosa y hasta rojiza si tiene sangre, además sentirse cansada, temblorosa o sin energía, a menudo, las mujeres sienten una presión incómoda sobre el hueso púbico y cuando se presenta fiebre puede indicar que la infección ha llegado a los riñones.

El especialista también indicó que “la mejor forma de tratar esta enfermedad es la prevención, ya que el 70 % de las personas que padecieron IVU´s, volverán a presentar un cuadro infeccioso similar”. La prevención de dichas infecciones abarca desde hábitos de higiene hasta la dieta diaria. Los especialistas recomiendan orinar cada 3 o 4 horas, usar ropa interior de algodón, orinar antes y después de tener relaciones sexuales, además se recomienda ampliamente la ingesta abundante de líquidos, así como el consumo de uno a dos vasos de jugo de arándano (300 ml diarios), cuya eficacia en la prevención de infecciones ha  sido ampliamente probada”.

Más adelante, el Uriginecólogo, concluyó: “Ocean Spray ha apoyado la investigación y análisis científico de los beneficios del arándano a través de más de 20 años de desarrollo de estudios clínicos en diferentes países del mundo”. En países como Estados Unidos y en Europa el jugo de arándano es comúnmente recomendado como coadyuvante en la prevención de infecciones en vías urinarias.

 Estos hallazgos fueron reportados en el Artículo de Revisión  “El Jugo de arándano y su papel en las infecciones de las vías urinarias” publicado en la Revista Ginecología y Obstetricia de México, órgano científico de la Federación Mexicana de Ginecología y Obstetricia y que cuenta con gran prestigio a nivel internacional.

Este documento recopila las conclusiones que un grupo de especialistas conformado por 4 Uroginecólogos, 2 Urólogos y 2 Ginecólogos (denominado Grupo Multidisciplinario para el estudio del Arándano), formularon posterior a la revisión exhaustiva de más de 100 estudios clínicos, de los cuales seleccionaron 39 como referencias de su estudio.  

Los especialistas que firmaron el artículo en la revista científica del mes de Noviembre del 2009, en su volumen 77, son los espcialistas: Dr. Eduardo Neri Ruiz, Dr. Cuauhtémoc Celis González, Dr. Siviardo de León Jaen, Dr. Pablo Gutiérrez Escoto, Dra. Eréndira Kunhardt Urquiza, Dr. León Ovadía Rosenfield, Dr. Carlos Salazar López Ortiz y Dra. Patricia Velázquez Castellanos, respectivamente.

Ocean Spray, es una cooperativa de más de 600 productores de arándano en Massachusetts, Wisconsin, Nueva Jersey, Oregon, Washington, Columbia Británica en Estados Unidos y algunas regiones de Canadá, creada hace más de 75 años. Para mayor información visite la página de Internet www.oceanspray.com.mx.

Asimismo Angélica Toriz; del área de Mercadotecnia de Ocean Spray, informó: “En 2009 lanzó la bebida de arándano baja en calorías, con  sólo tiene 20 kilocalorías por porción que conserva ideal para personas con diabetes y con todos los beneficios para la salud que la bebida de Arándano Clásico. Las bebidas se encuentran disponibles en 3 presentaciones: botella de PET de 450 ml., Tetra Pak de un litro y botella Pet de 1.89 litros, concluyó la directiva.