Por Adolfo Ruiz Fuentes:

CDMX  07 de Marzo 2016. - La Flor más Bella del Ejido, en Xochimilco, este  tradicional certamen se llevará a cabo del 13 al 20 de Marzo y este año inaugurará la nueva tradición de tener como invitado especial a una embajada, en esta ocasión, de la República Federal de Alemania, como parte de las actividades por el año dual que durante 2016 comparten México y la nación teutona.

Fue así que en la instalaciones del edifico del Gobierno de la Ciudad de México se dieron cita el Director General de Servicios Turísticos de la Sectur CDMX; Felipe Carreón Castillo, quien comentó: “Este tradicional festejo consolida la oferta turística cultural de la capital del país, ya que es uno de los cuatro sitios Patrimonio de la Humanidad que la Unesco ha designado para la Ciudad de México, Xochimilco; ha sido considerado el destino más importante de América Latina y del mundo, según los propios visitantes y publicaciones especializadas.

Con la representación del Secretario de Turismo; Miguel Torruco Marqués, mencionó, que el lugar, después de la Basílica de Guadalupe y el Centro Histórico, es el tercero en recibir mayor cantidad de visitantes cada año. También se trabaja y realiza la celebración de la preservación de las chinampas, mediante el encuentro  Chinamperías, a realizarse el mes próximo.

Estas son unidades tradicionales de la producción de hortalizas y la tarea de preservarlas consiste no sólo en conservar y fortalecer las tradiciones de cultivo, sino en acercar a los productores chinamperos con restauranteros y chefs, para el mejor aprovechamiento de sus productos.

Así como el Director de Turismo de la demarcación, José Luis Zaldívar Olivares, informó que la competencia se llevará a cabo en el Centro de Xochimilco en la que participarán damas jóvenes de todas las poblaciones y comunidades de ésta y otras demarcaciones, de entre quienes se elegirá a la representante que, durante un año, tendrá la misión de promocionar sus atractivos turísticos, cultura, gastronomía, tradiciones y costumbres.

Durante la semana del certamen, las concursantes expondrán sus conocimientos sobre Xochimilco y exaltarán los valores que le han merecido reconocimientos internacionales, como el de haber sido designado por la Unesco como uno de los cuatro sitios Patrimonio Histórico de la Humanidad que tiene la Ciudad de México.

Al mismo tiempo, productores chinamperos, comerciantes, dulceros, especialistas en gastronomía y el arte culinario tradicional, expondrán lo mejor de su producción, en un ambiente de fiesta popular que incluye ferias, bailes y espectáculos, así como la actuación gratuita de conocidas figuras del mundo del espectáculo.

Avelino Méndez Rangel Jefe Delegacional en Xochimilco, mencionó: “Esta edición es la numero CCXXXI  (231) de La Flor más Bella del Ejido”, es una fiesta popular que Xochimilco ha celebrado ininterrumpidamente desde 1955, desde hace 61 años;  compiten 40 aspirantes de todas aquellas delegaciones en las que aún existe el Ejido y tienen entre 18 y 24 años; las ganadoras se hacen acreedoras a premios en efectivo, así como a viajes a Cancún, Huatulco y Acapulco.

Durante el evento se contó con la participación de Isela Pérez  Daniela Baeza,  ganadoras del 20015, las cuales interpretaron en su lengua natal y en español, “Cielito lindo” del autor Quirino Mendoza  y el poema “El Remero”, quienes invitaron a esta fiesta que se llevará cabo en la explanan delegacional  y en varios lugares de la demarcación, el evento es gratuito.

Para la semana de festividades de La Flor más Bella del Ejido, se espera arriben entre 80,000 y 90,000 visitantes, quienes disfrutarán no sólo de las etapas finales del certamen sino también de exposiciones ganaderas y artesanales; la muestra gastronómica y una competencia de trajineras alegóricas. Se espera una derrama económica de 30 millones de pesos.