Por Adolfo Ruiz Fuentes:

México, D.F. 12 de noviembre 2015.- En honor a la mística y la magia que se encuentran presentes en las tradiciones de nuestro país, se llevó a cabo la Noche Bruxo donde grandes amigos de la BRUXO mezcal, socios y clientes pudieron compartir el amor por una de las más grandes tradiciones mexicanas como en  el “Di?a de Muertos”.

BRUXO es una travesía para descubrir mezcales que son verdaderos elixires para nosotros los terrenales que habitamos este mundo. Bruxo es una exploración a través de las sierras, las poblaciones y la gente de nuestro México. Fue una noche de cocteles, que los invitados pudieron degustar de uno de los elixires más emblemáticos de México, además de tener la oportunidad de conocer un poco más de la herencia ancestral que rodea a la bebida ritual por excelencia: el mezcal.

Durante el evento fue presentado el video “El Elixir de los Terrenales”, con el cual Bruxo busca honrar la sabiduría y las recetas de todos los Maestros Mezcaleros, a quienes se consideran verdaderos chamanes. A ellos y a todas las familias que producen mezcal en todo Me?xico, que hoy son guardianes de una herencia ancestral y un proceso artesanal casi místico.

Su trabajo se ha convertido en un ritual que envuelve de magia al maguey y le transmite su inspirador sabor, aroma, color, consistencia y lo convierte en el Eli?xir de los Terrenales, siendo desde tiempos ancestrales y hasta nuestros días el vínculo entre lo sagrado y lo terrenal.

Fue así que Guillermo Cha?vez; responsable de marketing y uno de los 7 impulsores del proyecto BRUXO, menciono?: “Estamos muy contentos de tener reunidos esta noche a verdaderos amigos BRUXOS, que han creído en el proyecto. Nos enorgullece ser reconocidos por tener un producto artesanal y auténtico, pero que también es audaz, que sabe conectar con la gente, que sabe ‘embruxar’ y que está comprometido con reivindicar al campo de México y al maravilloso mundo del mezcal, pero que sobretodo, guarda un gran amor y respeto por una de las más grandes tradiciones de nuestro país”.

En México, Maestros Mezcaleros de distintas comunidades producen su mejor mezcal bajo este proyecto que comparte la magia y la tradición de esta bebida con el mundo contemporáneo; ya que además de un delicioso sabor y proceso, BRUXO produce y embotella cada gota de este elixir, brindando artesanalidad y calidad en cada una de sus botellas. Los Bruxos recomiendan que el mezcal debe beberse con respeto y admiración.

Mezcal es el nombre de una bebida alcohólica tradicional mexicana, que puede producirse en 8 estados diferentes del país, elaborada a partir de la destilación de la penca del agave. Existen diferentes tipos de agave, y cada uno produce una versión diferente de mezcal. La producción del mezcal está regulada por la Norma Oficial Mexicana NOM-070-SCFI-1994.

Bruxo, es el nombre del portafolio de cinco mezcales artesanales y auténticos, hechos en México, principalmente en la Sierra de Oaxaca, de la mano de maestros mezcaleros de distintas comunidades, que producen su mejor mezcal compartiendo su magia y tradición con el mundo contempora?neo. Los mezcales de Bruxo, adema?s de tener un delicioso y único sabor, honran el proceso de elaboración de más de 500 años.

Acerca de Casa Santa,  es una empresa mexicana de destilados de maguey con un portafolio de marcas de productos artesanales de calidad, autenticidad y compromiso. Tiene un compromiso social con sus comunidades, motivo por el cual practica el comercio justo y el valor compartido, para desarrollarlas, capacitarlas, y hacerlas sustentables, de esta manera honra y comparte la magia del mezcal con el mundo.

Casa Santa respeta y cree en la tradición por el mezcal, el cual, gracias a su proceso de elaboración, sabor y calidad, es comparado con los mejores alcoholes del mundo.

Evita el Exceso conozca más en www. Alcoholinformate.org.mx