Por G. Adolfo Ruiz.

Ciudad de México, 14 de Agosto de 2014. Applebee’s  presentó la nueva línea de hamburguesas “All-in Burgers” (Todo en todo), un nuevo concepto de hamburguesas en México, nunca antes visto, elaboradas bajo la exclusiva fórmula de ingredientes infundidos en la carne  que incluye tres exquisitas especialidades: American Standard, Hawaiian y Texas “All-In” Burgers.

Previo a la presentación de las especialidades se realizó una  conferencia de prensa con la presencia de los directivos del Grupo Internacional de DineEquity; Daniel del Olmo; presidente internacional, Ana Hernández; directora de marketing  y William Urrego; vicepresidente, respectivamente quienes explicaron acerca de la nueva línea de hamburguesas..

Fue así que  Daniel Del Olmo;  mencionó: “En Applebee’s escuchamos a nuestros comensales y nos enorgullecemos en desarrollar platillos innovadores y originales que amplíen nuestra carta y que satisfagan sus gustos y preferencias.”

Por lo que añadió: “Las hamburguesas son la opción numero uno de nuestros invitados en Applebee’s y nuestra nueva línea de ‘All-In Burger’ impondrá una nueva forma de comer hamburguesas en México y de satisfacer sus paladares. Para ello, nuestro chef internacional vino personalmente a México, para crear sabores exclusivos acordes a los gustos de los mexicanos”.

Extras son las tres especialidades y sus contenidos:

* Hawaiian All-In Burger: 100% carne de res con trocitos de piña fresca infundidos, salsa dulce picosita, rebanadas de jamón y más piña.

*Texas All-In Burger: 100% carne de res con trocitos de jalapeños infundidos, cebollas crujientes, mayonesa chipotle, queso cremosito y más jalapeños.

* American Standard All-In Burger: 100% jugosa carne de res con trocitos de tocino, cebolla y pepinillos infundidos, queso cheddar y la salsa exclusiva de Applebee’s.

Los directivos señalaron, que las dos primeras variedades fueron desarrolladas especialmente para el gusto y sabor de los comensales mexicanos con el  innovador concepto “All-in Burgers” de la tradicional hamburguesa Applebee’s  que le da un nuevo giro a su preparación, ya que no es  simplemente agregar los condimentos arriba de la carne.

La técnica innovadora consiste, en que los  ingredientes frescos son individualmente salteados y adheridos a la carne enriqueciendo el sabor en la hamburguesa. Además, vienen servidas en un delicioso pan brioche tostado, desarrollado exclusivamente para ello y dándole un complemento perfecto a los demás ingredientes, se presentó en Applebee’s Parque Delta, Av. Cuauhtémoc No. 462, esquina con viaducto,  “Dentro de la Plaza Parque Delta”.

Estas especialidades estarán disponibles a partir del 18 de agosto, las cuales fueron desarrolladas a partir de un gran estudio de mercado internacional con más de 2,000 entrevistas en México y otros mercados, donde se obtuvieron importantes conocimientos acerca de los gustos de los consumidores de Applebee’s y donde se corroboró que las hamburguesas encabezan las preferencias de gusto de los mexicanos, concluyeron los directivos.

La Marca de Applebee’s, es la cadena de restaurantes de comida casual más grande del mundo, con aproximadamente 2,000 localidades en 49 estados, 16 países y un territorio estadounidense.   Applebee’s tiene más de 60 restaurantes ubicados en 24 estados de México, incluyendo  Nuevo León, Distrito Federal, Baja California, Tamaulipas, Chihuahua y Guanajuato.