Por Adolfo Ruiz:

México D.F.- 2013.-  Con el propósito de impulsar al Vino Mexicano como un certero acompañante de la comida típica mexicana, Viñedos La Redonda, presenta su "4to. Festival 32 Gastronomías de México 2013”,  el próximo 19 y 20 de Octubre,  en sus instalaciones ubicadas en Carretera San Juan del Río a Ezequiel Montes, Km 33.5, Ezequiel Montes, Querétaro, C.P. 76650.

El "4to. Festival 32 Gastronomías de México 2013” pretende  lograr  la  fusión perfecta entre la gastronomía y el vino, fomentando la preservación de uno de los patrimonios de la humanidad. Con la unión de estos dos amantes se disfruta de una tradición llena de sabores y aromas que provocan en el paladar un viaje a ancestral.

En este evento se reúnen diversas Instituciones educativas especializadas en el arte culinario, su cometido, es representar la gama gastronómica tradicional de las 32 entidades del país desde su propia perspectiva de sabor, sazón, aroma, color, textura, utilizando inigualables ingredientes íconos de la cocina mexicana.

En esta muestra culinaria, se pone a prueba los conocimientos y aptitudes de las nuevas promesas de la cocina mexicana, quienes aprovechan esta oportunidad para lograr un desarrollo educativo que los lleve por el camino de la profesionalización. Los participantes, serán evaluados por un jurado especializado y calificado, quienes determinarán en decisión unánime la premiación a las tres mejores instituciones; además podrán ofrecer y vender al público asistente sus creaciones.  

Viñedos La Redonda, empresa orgullosamente mexicana, con de 40 años de experiencia y pilar de la vitivinicultura queretana, pretende difundir la tradición milenaria del vino fomentado el enoturismo, ofreciendo durante todo el año diversos eventos y espectáculos, cada uno con un concepto diferente que puede ser disfrutado en un ambiente único de hermosos parajes y atardeceres de este magnífico viñedo. 

Durante este Festival el público podrá apreciar diversas exhibiciones relacionadas con el mundo culinario; como arte en hielo, tallado de frutas y verduras conocido como mukimono y arte flair, técnica de mezclar cocteles. También se podrá participar en actividades, platicas, conferencias y catas. El evento estará amenizado por diversos grupos musicales.

Viñedos La Redonda, cuenta con una experiencia de más de 40 años, periodo que  ha materializado la amplia tradición vitivinícola del país, con la elaboración de gran variedad, actualmente posee  más de 25 etiquetas, adaptadas al paladar del consumidor mexicano.

El viñedo cuenta con 14 variedades en sus  vides originarias de Europa, siendo el viñedo más antiguo en la región Queretana, por ello ha creado marcas como: LA REDONDA (vinos jóvenes), ORLANDI (vinos con crianza) y  SIERRA GORDA (vinos de alta gama).

Siendo el viñedo más cercano a la capital del país y rodeado por más de 50 millones de mexicanos, ha permitido difundir la tradición vitivinícola a través del enoturismo. Durante el año, se ofrecen visitas guiadas por el viñedo y vinícola, así diversos eventos y espectáculos, cada uno con un concepto diferente que puede ser disfrutado en un ambiente único de atardeceres de este magnífico viñedo. 

Los fines de semana, el visitante podrá degustar los vinos en compañía de alta cocina ofrecida en La Trattoria, restaurante de propio del viñedo. Actualmente es la mejor opción para disfrutar de los eventos que ofrece, por su cercanía con las ciudades aledañas y el capital del país.

Venga y recorra los “Viñedos La Redonda”, una empresa comprometida con la preservación de la cultura y que ¡Viva el vino mexicano! El precio de admisión tiene un costo de $200 (doscientos pesos 00/100),  incluye copa, degustación de bienvenida, recorrido por los viñedos  y vinícola.

Compre sus boletos y pregunta por los paquetes promocionales en Viñedos La Redonda: En Querétaro: (441) 277 1444 /  01800 837 2955 Twitter: @laredonda Facebook: Viñedos La Redonda info@laredonda.com.mx Distrito Federal: (55) 5703 3313 y 01800 009 2222