Por: Adolfo Ruiz (Redactor) y Francisco Carmona (Fotógrafo)

Una vez más, en pasados días del mes de noviembre en las instalaciones del Correo Español Revolución, situado a un costado del recién remodelado monumento de la Revolución, flanqueado por las avenidas, Insurgentes y Reforma hacen de este lugar el preferido por clientes de las dependencia y oficinas cercanas al lugar por su amplia cocina y esmerada atención.

Los anfitriones del lugar son el licenciado Ángel Montiel y la contadora Margarita Baños, la que amablemente en cordial entrevista manifestó: “Esta idea surgió hace diez años, con el objetivo de agradecer la preferencia y brindarles lo que se merecen; es decir un evento especial para que lo disfruten”. Por ello se invitan a grupos musicales y artistas para que amenicen el festejo, además el próximo viernes 25 de este mes en el Correo español, Ecatepec, se llevó a cabo este festejo para la clientela de ese lugar, situado en la región norte de la capital, a un costado de la carreta a Pachuca, e invitamos a que nos visten, expresó la contadora.

También comentó: “Contamos con gran variedad de paltillos desde, el tradicional cabrito al horno, las mollejas, los callos a la madrileña, queso con chistorra así como los diferentes cortes de carne, la exquisita paella valenciana, chiles en nogada los cuales puede acompañas de sus vinos preferidos y una extensa barra de bebidas y para finalizar una variedad de postres”. Todo esto los que puede disfrutar en la zona recién inaugurada zona de fumar al frente del emblemático monumento a la Revolución.

Finalmente reiteró que siempre se busca la innovación, ya que durante el año se realizan varios eventos como: “El día del amor y la amistad”, “El día del padre, de la madre”, “Día del maestro” por mencionar, así como los festejos que deseen realizar en este lugar, que se adapta a las necesidades que requieran las personas.

Para este año contaremos con servicio para “llevar por kilo”, así evitar que la gente se la pase guisando en estos días de fiesta y reunión, como son la “Navidad y Año nuevo”, y ofrecerán platillos tradicionales de esta temporada; la ensalada de manzana, lechón al horno, ponche, pierna la horno, loma a la ciruela entre otros, concluyó la entrevista con la contadora Baños López, y  pudimos deleitarnos de los diferentes paltillos y excelente servicio que ofrecen en este famoso restaurante.

Durante el festejo se contó con la participación del grupo musical “Los hermanos Riaño”, que siempre están en el lugar para amenizar la comida, pero para esta ocasión fueron acompañados por el Grupo STD, conformado por la familia Estrada; José, Guillermo, Erick y Andrés Estrada, quienes llevan 6 años interpretando covers y temas de su autoría los cuales contienen sus dos producciones discográficas, una de temas románticos y otro grupero, que destacan: “Mi enfermedad eres tú”, “A mi niña”, las cuales fueron recibidas con gran aceptación.

Asimismo se presentaron los integrantes del Grupo ADN, el interprete de música mexicana; Gerardo Vargas, no podía faltar la participación de Huarachín y Huarachón conformado por los hermanos Campa, que realizaron la parte cómica,  Lalo Carrión Jr, quienes deleitaron a los comensales con su participación este día, todo el elenco programado por Blanca Mayeya Elizalde; Gerente de prensa del Correo Español.

El Correo Español Revolución, ubicado en; Plaza de La República 55-B. Entre José María Iglesias y Edison. Col. Tabacalera, a un costado del recién remodelado Monumento a la Revolución. Sus reservaciones las puede realizar a los siguientes teléfonos: 5703-0697 / 5535-9519.

El Correo Español, Ecatepec; en la calle Vicente Guerrero N. 2 lote 229, pasando indios verdes por la carretera a Pachuca, justo en la desviación de la carretera de cuota y la libre del lado derecho, en Ecatepec: Estado de México.