Sección a cargo de: Adolfo Ruiz Fuentes.

(Redacción). México, D.F., Mayo 2011.- Será  del 31 de mayo al 2 de junio en el Centro Banamex de la Ciudad de México, Alimentaria México presentará por 10ª  ocasión su amplia oferta de productos y servicios al visitante profesional de los sectores de la distribución, autoservicio, hotelería y restaurantería, y catering, en un esfuerzo por vincular de manera directa a quienes forman parte de la industria de alimentos y bebidas en el país.

Reconocido como el evento internacional que representa una importante plataforma generadora de negocios en la región, donde México mantiene un liderazgo estratégico, el 87% de los visitantes que acuden en busca de nuevos productos y proveedores decide, aprueba o recomienda la compra de alimentos y bebidas dentro de sus empresas.

Muchos de ellos provienen de países como: Guatemala, Estados Unidos, España, Colombia, Canadá, Argentina, Venezuela, El Salvador, Honduras, Chile, Ecuador, Italia, Costa Rica, Rumania, Alemania, China, Reino Unido, Suiza, Francia, Hong Kong, Moldavia, Nicaragua, Panamá, Perú, República Dominicana, Singapur y Uruguay y 29 Estados de la República que forman parte de los sectores restaurantero, distribución, preparación, fabricación y comercialización y canal HORECA, entre otros.

“Son muchas las razones que hacen de Alimentaria México un evento exclusivamente profesional y de negocios dirigido a la industria de alimentos y bebidas”, destacó José Navarro Meneses; Director General de E.J. Krause de México. “La posibilidad de contactar a los grandes compradores y distribuidores en México, conocer sus estrategias comerciales para hacer parte de ellas, obtener mayor rentabilidad al realizar alianzas internacionales que potencien el tamaño de las empresas en otros mercados y dar a conocer nuevos productos, son algunas de ellas”.

Esta 10ª  edición contará con un área de exhibición que abarca un espacio de más de 12,000 metros cuadrados en el que participarán más de 400 expositores presentando más de 5,000 productos, lo que permitirá vincular de manera directa a expositores y visitantes con las necesidades y demandas del mercado.

La oferta de productos presentes en Alimentaria México comprende la totalidad de los sectores relacionados con los alimentos y las bebidas: Lácteos, dulces, pastelería y panadería, frutas y verduras, cárnicos y embutidos, pescados y mariscos, conservas y congelados, bebidas no alcohólicos, licores y vinos. Además, contará por tercera vez con el área de Orgánicos, con productos agrícolas de carácter orgánico.

 Por otra parte, con el objetivo de promover la expansión de las empresas expositoras hacia la Unión Europea, Alimentaria México 2011, será por segunda ocasión el espacio para que el Euro Centro Nafin realice las Ruedas de Negocios. Esta plataforma permite a las Pymes de México, Centroamérica y Cuba participar en reuniones de negocios pre-agendadas con contrapartes europeas, con el objetivo de identificar nuevos socios comerciales para la realización de acuerdos o alianzas estratégicas. De igual manera participan empresas europeas cuyo perfil corresponda a compradoras o importadoras de productos mexicanos, centroamericanos y cubanos. 

Pero además de realizar negocios, el visitante profesional tiene oportunidad de participar y estar presente en una gran variedad de actividades de interés que refuerzan y enriquecen su asistencia durante el evento, como serán: el Taller Tendencias Alimentaria, el Seminario de Logística y Distribución, Los Seminarios de Nutrición a cargo del Centro de Orientación Alimentaria, El Pabellón y Premio Innoval, las Catas de vino, el Concurso Nacional de Sommeliers y las Presentaciones comerciales.

Con la organización de Alimentaria Exhibitions y E.J. Krause de México; Alimentaria México 2011, cuenta con el apoyo y colaboración de organismos tanto del sector público como privado, así como de la cámaras y asociaciones más importantes de la industria. Puede visitar: www.alimentaria-mexico.com.

E.J. Krause de México: Compañía desarrolladora de foros internacionales de negocios en México. Forma parte de la red mundial de E.J. Krause & Associates, Inc., una de las compañías privadas productoras de exhibiciones más grande de los Estados Unidos, que cuenta con 11 oficinas internacionales para producir anualmente eventos líderes de calidad mundial en Asia, América y Europa. Visite: www.ejkrause.com.mx.