Por Adolfo Ruiz Fuentes  José Gutiérrez Olivares (fotos)

México, D.F. 14 de octubre 2015.- El hangar de Aeromémico, fue el lugar donde nos dimos cita para la celebración del  23º  aniversario de la campaña de concientización sobre cáncer de mama de The Estée Lauder Companies y las cinco empresas, que promueven esta causa e invitaron a cuatro distinguidas y extraordinarias mujeres chefs a pintar de rosa las cocinas de México, transmitiendo un mensaje de prevención a través de sus recetas.

En el mes mundial de la lucha contra el cáncer de mama, Estée Lauder México, la revista Quién, Aeroméxico, Liverpool y la NFL anunciaron por segundo año consecutivo su alianza para presentar su campaña; “Por un México sin cáncer de mama”, la cual invita a mujeres, hombres, familias, amigos y gente de todo el mundo a unirse para ayudar a vencer esta enfermedad.

Fue así que Paola Garduño, Lula Martín del Campo, Yérika Muñoz y Martha Ortiz unen sus talentos para crear un libro de cocina saludable único el “Libro Rosa, colección de recetas”, con un estilo característico de cada una de las Chefs, con recetas creadas representando diferentes virtudes, buscando transmitir un mensaje positivo a las personas cuya vida ha sido tocada por el cáncer de mama,

La Maestra Laura Esquivel participo en este original proyecto escribiendo la presentación del libro. Las fotografías de los platillos fueron tomadas por Ignacio Urquiza, distinguido fotógrafo y director de Estudio Urquiza. El libro tendrá un costo de $465 (cuatrocientos sesenta y cinco pesos), el beneficio de la venta será destinado a diferentes fundaciones mexicanas que apoyan a mujeres que padecen cáncer de mama.

El libro podrá encontrarse en los mostradores de las marcas de The Estée Lauder Companies dentro de Liverpool (Estée Lauder, Clinique, Bobbi Brown y Aramis and Designers Fragrances), así como en Tiendas Club Premier de Aeroméxico y en las Experiencia Gourmet y librerías de Liverpool.

En su participación Juan Alanis, Director General de The Estée Lauder Companies México comentó: “La idea de este libro nace de nuestro interés de querer generar conciencia de esta enfermedad, así como promover hábitos saludables entre la sociedad mexicana.  Como cada acción cuenta, queremos invitar a todo México a sumarse a nuestra conversación digital ya que por cada post único que se haga en Twitter o Instagram con el hashtag #BCAstrength The Estée Lauder Companies donará 25 dólares para financiar media hora de investigación médica.”

Asimismo Manuel Rivera; Presidente y Director General de Grupo Expansión, señaló: “En los últimos 15 años, hemos fortalecido nuestra conversación con la audiencia femenina, con marcas como Quién, InStyle y ELLE. Por ello que este año nos volvemos a sumar a esta hermosa iniciativa, difundiendo una sólida campaña de apoyo y concientización en nuestros sitios y revistas, las cuales portarán el emblemático listón rosa, publicaremos amplio contenido editorial sobre prevención en nuestros distintos títulos y en redes sociales, para hacer llegar este mensaje a nuestra audiencia de más de 31 millones, contribuyendo a salvar más vidas”.

Grupo Aeroméxico se suma a la causa llevando a cabo diversas actividades para hacer conciencia y mantener informado al público en general de esta enfermedad, de esta forma realizarán una campaña de difusión en todos sus medios, un avión con fuselaje rosa, así como cápsulas informativas a bordo de los aviones, oficinas de ventas y Salones Premier,  muy orgullosos de formar parte, por cuarto año consecutivo, de la iniciativa de Octubre Rosa, expresó Andrés Conesa; Director General de la aerolínea, expresó.

Graciano Guichard; director general de Liverpool, comentó; “Liverpool recaudará fondos para diferentes fundaciones a través de productos exclusivos del Mes Rosa, con la finalidad de concientizar a sus clientas sobre la importancia de la “autoexploración”, con materiales informativos en tiendas clientas y personal de tienda. Nuestros más de 57,000 colaboradores, junto con proveedores y socios de negocio, participan en esta campaña con distribución de materiales informativos, y venta de productos con causa para apoyar a organizaciones sociales que luchan contra este padecimiento.”

Arturo Olivé, Director General de NFL México, mencionó: “Es un honor formar por segundo año consecutivo parte de esta campaña. La NFL busca tocar al mayor número de personas para generar conciencia sobre esta enfermedad y poder un día hablar de cero decesos causado por esta enfermedad. NFL México ha tenido la oportunidad de colaborar con instancias gubernamentales, deportivas, educativas y de la iniciativa privada promoviendo una cultura de prevención en el combate al cáncer de mama, a través del “Libro Rosa, colección de Recetas”, que  estoy seguro que tocar no sólo las cocinas sino también muchos corazones.”

Puede contactar  #BCAstrength y #FuerzaRosa, y adquirir este libro con recetas saludables y fáciles de elaborar y así contribuir a la detección temprana del cáncer de mama y su trtamiento.