Redacción RD:

Ciudad de México, 02  junio 2021. La leche es un alimento de gran calidad que contiene nutrientes esenciales y es una fuente importante de energía, proteínas de alta calidad y grasas. El consumo diario de leche contribuye a la ingesta de nutrientes como el calcio, magnesio, selenio, riboflavina, vitamina B12 y vitamina B5.

En el marco de la conmemoración del “Día Mundial de la Leche”, Fundación Lala, la Asociación de Bancos de Alimentos de México y CEMEFI refuerzan su compromiso de contribuir a la alimentación de más de 200,000 personas en pobreza alimentaria en todo el país. Este proyecto que inició en el año 2003 con el objetivo de apoyar a las familias en pobreza y proporcionar alimentos lácteos para contribuir al impulso de un desarrollo saludable.

Por su parte, los Bancos de Alimentos contribuyen con infraestructura, equipo humano y su logística para apoyar a grupos vulnerables en las regiones del país. Asimismo, se solidarizan con personas afectadas por emergencias y contingencias naturales y les brindan alimento en el momento y el lugar que los requieren.

El evento se llevó a cabo en las nuevas instalaciones del CEMEFI y contó con la presencia de la Dra. Laura Concha, directora de Instituto Lala, y Mariana Jiménez, directora de Innovación de Bancos de Alimentos de México.

Mariana Jiménez; de Bancos de Alimentos de México, señaló: “De acuerdo con el Banco Mundial, en México se desperdicia un promedio de 20.4 millones de toneladas de alimentos anualmente y que los 55 bancos de alimentos que agrupa BAMX se dedican a distribuir alimentos para miles de personas a través de la canasta básica”.

Por su parte, Laura Concha destacó que “la leche es fuente de salud y nutrición en todas las etapas de la vida y que la alimentación sana es un requisito para el bienestar de las personas, en Grupo Lala estamos orgullosos de poder contribuir a cubrir una necesidad humana fundamental y más aun tratándose de personas en situación vulnerable”.

Durante 2020, Fundación Lala donó más de 3.5 millones de kilos entre leche y producto lácteos a través de los Bancos de Alimentos, llegando a 270,000 personas mensualmente.

Acerca de Fundación Lala,

Nacida en 1985 y con presencia en 650 municipios en los 32 Estados del país. Los apoyos alimentarios son distribuidos a través de una red formada por más de 718 colaboradores de Grupo Lala, quienes desde 79 plantas y centros de distribución hacen llegar estos apoyos alimentarios a los beneficiarios en todo el país entre los que se encuentran bancos de alimentos, casas hogar, comedores estudiantiles, albergues indígenas y comunidades en pobreza y alta marginación