Por Ana Díaz Madrid:

CDMX 09 de mayo 2016.- TOKS, en alianza con el Centro de Desarrollo Alternativo Indígena (Cedain) y la Fundación del Empresariado Chihuahuense (Fechac) con el objetivo de apoyar  a los pequeños productores de las pequeñas comunidades del país, adquirió artesanías elaboradas por mujeres rarámuri de comunidades Tarahumaras de Chihuahua; para obsequiarlas, a todas las madres en su día, dentro de todas las sucursales TOKS de la República Mexicana. 

Gustavo Pérez Berlanga, Director de Responsabilidad Social de restaurantes TOKS, mencionó: “Es un honor poder dar un símbolo de agradecimiento a todas aquellas madres de familia que con su esfuerzo, dedicación, perseverancia, sacrificio y amor, hacen que sus hogares y centros de trabajos sean mejores y más productivos. Es también impresionante como la mujer ha incursionado de manera tan ágil en el mundo económico- laboral  y al mismo tiempo las tareas del hogar no se vean afectadas; situación nada fácil de sobrellevar”

Todo esto bajo el modelo de comercio justo y el cooperativismo del Programa “Centros de trueque” del Cedain, que consiste en el intercambio de artesanías por despensa, al no pagar con efectivo sino con especie, se busca beneficiar a 850 familias chihuahuenses, donde existen 4,500 indígenas, de 16 comunidades y 133 rancherías de los municipios de Bocoyna, Guachochi, Urique y, Batopilas, ésta última considerada como el municipio más marginado del país.

Con los recursos obtenidos serán destinados a la compra de más alimentos para la sustentabilidad de los Centros de Trueque que representan una alternativa segura y cercana para el acceso a alimentos de estas familias, y así lograr ser un programa que promueva la economía familiar, la generación de auto-empleo e ingresos dignos.

Por ello, más de 40 proyectos productivos de la cadena restaurantera, buscan reducir la pobreza en el país y crear una alternativa de autodesarrollo para los habitantes de la comunidad; este proyecto, inició en el 2015, con la venta de pulseras rarámuri recaudando 2 millones de pesos, representa un reto más; pues ahora, logrará con un valor de más de 3 millones de pesos, fomentar la economía comunitaria, generar alternativas que garanticen la seguridad y soberanía alimentaria, incluyendo técnicas de cuidado del medio ambiente y acciones para mejorar su calidad de vida.

Recordemos, que el esfuerzo de las mujeres a quienes TOKS reconoce y pone en alto este mes de mayo, se ve reflejado en el trabajo de calidad, con la elaboración de artesanías que llevan un mensaje de lucha y perseverancia aunado a la permanencia de nuestras costumbres y raíces mexicanas; cuya labor plasmada en dichos objetos son dignos de ser admirados. Estos son los wuares, canastitos tejidos con palma de teñidos con varios colores que, con ingenio han creado con papel crepé siendo artesanías que tardan en realizar solo dos por día, pero con la satisfacción de tener recursos para la comunidad, así lo expresaron Agripina y Esther; mujeres artesanas de la comunidad de Chihuahua.

El proyecto productivo rarámuri  simboliza una campaña que asegura el alimento para los tarahumaras, propiciando la réplica en otras comunidades. Ese trabajo en conjunto permite el crecimiento y desarrollo de áreas que han sufrido situaciones precarias pero que están muy cerca de cambiar, la inversión de los wuares fue de 1millón 300,000 pesos, que impactan en beneficio de las comunidades indígenas.

Cuyo arte plasmado en artesanías rarámuri comparten  un detalle único, a todas las mamitas en su día,  significado del  esfuerzo de una gran comunidad indígena, que cuenta con el índice más alto de carencias sociales y marginadas del país y a la que restaurantes TOKS se ha acercado para brindar su apoyo.

La conferencia de prensa contó con la presencia de  Ricardo Fuentes (Proyectos productivos de TOKS), Marisela Agua (Gerente de Responsabilidad Social de TOKS), Juan de Dios Loya (Director del CEDAIN), Jessica García (Coordinadora Administrativa del CEDAIN), Francisco Santacruz (Coordinador Operativo del CEDAIN y Paola Monsreal; (Mercadotecnia TOKS).

Fue así que invitaron a las madres de México, a recibir un obsequio para quienes festejarán este 10 mayo en los restaurantes Tok´s y California, muchas felicidades, concluyeron los directivos.